Barista: Ejemplo de CV

Secciones básicas a incluir en un currículum de barista

Todo curriculum vitae tiene una serie de partes básicas (u obligatorias) y otras que son opcionales. A continuación, te mostramos qué información debes incluir en las diferentes secciones del CV de barista:

Encabezado

El encabezado de tu CV debe contener tu nombre completo y especificar tu profesión, es decir, “barista” o “barista profesional." También puedes aclarar si eres barista inicial, intermedio o avanzado.

Al explorar diferentes plantillas de curriculum vitae para barista, notarás que la mayoría tiene un lugar destinado al encabezado en la parte superior. Debe ser legible, corto y conciso, ya que es lo primero que leerá el reclutador.

Perfil o extracto

Aunque podrías omitir esta parte de tu CV de barista, lo cierto es que estarías desperdiciando una gran oportunidad para hacer que tu candidatura destaque. Aquí puedes mencionar los aspectos más relevantes de tu camino profesional (y que coinciden con la descripción de la oferta laboral), presentarte en un par de líneas y captar la atención del reclutador.

A modo de ejemplo, si la búsqueda de empleo está orientada a un barista certificado por la Specialty Coffee Association of America (SCAA), capaz de trabajar en equipo y mantener una actitud sociable, flexible y proactiva, el perfil profesional de tu CV de barista tendría que contener los siguientes términos: “barista”, “Specialty Coffee association of America”, “trabajo en equipo”, “sociable”, “proactivo”y “flexible”.

Datos personales

Si has colocado tu nombre en el encabezado, no es necesario que lo repitas en esta sección. De lo contrario, tu nombre es la primera información que debes poner en este apartado, seguida de tu número telefónico y dirección de correo electrónico.

En esta parte del currículum para barista puedes incluir un enlace hacia tu perfil de LinkedIn, una cuenta de Instagram profesional o tu propio sitio web. Por supuesto, si decides hacerlo, procura que exista información atractiva y actualizada en estas páginas y perfiles, que realce tus principales cualidades.

Experiencia laboral

Los baristas profesionales deben entrenar sus competencias y habilidades para convertirse en unos verdaderos expertos en el arte de preparar café y otras bebidas que lo contengan. Por ello, el responsable de contratación estará sumamente atento a tu experiencia laboral y a los detalles que puedas proporcionar sobre las tareas que has desempeñado y los logros que has tenido.

La experiencia profesional se presenta desde lo más antiguo hasta lo más actual, esto es, siguiendo un orden cronológico inverso para resaltar tus trabajos más recientes. Seguidamente, mostramos un ejemplo de la sección de experiencia para el currículum de un barista:

Barista
Café & Glam - Cartagena de Indias (Colombia)
Diciembre de 2022 - Presente

Atención personalizada de clientes y preparación de café y otras bebidas de acuerdo a sus gustos.
Manejo de máquinas de cafetería Cimbali, Ascaso y Simonelli.
Mantenimiento de limpieza de maquinarias y superficies de trabajo.
Control de calidad de café y otros insumos relacionados.

Barista
Coffee Now - Turbaco (Colombia)
Septiembre de 2020 - Noviembre de 2022

Elaboración de cafés y otras bebidas con café según las preferencias de los consumidores.
Organización y limpieza del espacio de trabajo.
Resolución de reclamos de clientes.

Educación

Las capacitaciones para convertirse en barista son breves, generalmente de entre tres y doce meses. Por eso, lo ideal es que la sección de “Estudios” de tu CV contenga varios cursos de barista, ordenados desde lo más antiguo a lo más reciente.

Las certificaciones de barista de ciertas instituciones internacionales tienen mucho prestigio y hacen que tu curriculum destaque. Es el caso de la International Barista Coffee Academy (IBCA), la Academia de Baristas y la International Barista Coffee Academy (IBCA), por citar algunas.

Veamos una muestra de cómo mencionar la educación de barista en el CV:

Curso de Barista Avanzado

Coffee & Barista School - El Poblado (Colombia)
Febrero 2021 - Abril 2021 (32 horas)

Curso de Barista Intermedio

Academia de Baristas - Distrito Federal (México)
Octubre de 2020 - Noviembre 2020 (16 horas de duración)

Curso de Barista Inicial

Somos Café Colombia - Medellín (Colombia)
Junio 2020 - Agosto 2020 (30 horas de duración)

Habilidades

Un barista debe tener habilidades técnicas, que están estrechamente vinculadas con su profesión, y habilidades personales, que se relacionan con su personalidad en el ámbito de trabajo. Ambos tipos son sumamente necesarios para conseguir un empleo de barista y triunfar profesionalmente.

Entre las principales habilidades técnicas para poner en el CV de baristas se encuentran: manejo de máquinas para elaborar café, control de calidad de granos de café, técnicas para extracción de café, higiene alimentaria, etc. Con respecto a las habilidades personales, un barista debe saber trabajar en equipo y, además, ser amable con los clientes, organizado, flexible, comunicativo y orientado a la resolución de problemas.

Idiomas

Dado que el lugar de trabajo por excelencia de los baristas son las cafeterías y los restaurantes, que suelen ser muy visitados por turistas, el dominio de idiomas es deseable para conseguir mejores oportunidades laborales, incluso en el extranjero.

Puedes dedicar una sección específica para las lenguas en tu CV de barista en pos de destacar tu nivel de dominio de cada uno. Para los europeos, no olvides mencionar tus competencias según el MCER (Marco común Europeo de Referencia) y para los no europeos, investiga sobre las academias e instituciones que rigen los exámenes internacionales.

Un apartado de idiomas en el curriculum vitae de barista debería lucir así:

Español: Nativo
Inglés: B2 (Cambridge English)
Italiano: B2 (PLIDA)

Secciones optativas: Logros, voluntariados, aficiones e intereses

Las secciones que no son obligatorias en el CV, pero puedes añadirlas si tienes información que aporta valor a tu candidatura son los logros, los voluntariados y tus aficiones e intereses.

Los logros pueden hacerte sobresalir entre los demás aspirantes, sobre todo si has ganado alguna de las numerosas competencias de barista, por ejemplo, Cafés de Colombia Expo o Campeonato Mundial de Baristas. En cuanto a los voluntariados, muchas personas eligen participar de experiencias viviendo en cafetales (plantaciones de café) o sirviendo como bartenders. Las aficiones más deseables para un barista, y que enriquecen su CV, son viajar, participar de degustaciones y catas de alimentos y bebidas, etc.

Consejos para escribir un currículum específico para barista

Seguidamente, hallarás una serie de consejos sencillos y útiles para crear un currículum profesional de barista que sea impactante y adaptado a la oferta laboral:

El currículum de barista debe ser breve: Una página es suficiente para plasmar las principales fortalezas y logros de tu vida profesional. Cada sección de tu CV debe ser precisa y concisa. Si necesitas profundizar sobre algún tema, siempre puedes escribir una carta de presentación para personalizar aún más tu candidatura.
Un currículum exitoso es adaptado y específico: Cada dato mencionado en el curriculum vitae debe ser relevante para la oferta laboral y, siempre que sea posible, se deben utilizar palabras claves relacionadas con las competencias y habilidades. Estas palabras claves, que el reclutador quiere ver en tu CV, aparecen en la descripción y los requisitos del anuncio de empleo.
Opta por el modelo adecuado para ti: Un currículum de barista cronológico inverso te permite resaltar tu experiencia, sobre todo si esta ha sido sólida e ininterrumpida. Por su parte, el modelo funcional destaca tus habilidades, es decir, lo que sabes hacer, disimulando “vacíos” en tu CV y cambios en el rumbo profesional.
Básate en logros, experiencia y cursos: A la hora de escribir tu currículum, pon el foco en los logros, los diferentes cursos y talleres de barista que hayas realizado, y las diferentes experiencias laborales. Estos son los puntos más importantes para captar la atención del reclutador y mostrar que eres el candidato ideal para el puesto de trabajo.
Encuentra un buen diseño: Afortunadamente, existen muchas plantillas de CV en Jobseeker, cuyo diseño es agradable visualmente, profesional y limpio. Procura escoger un estilo que sea moderno y a la vez sofisticado, ya que los baristas combinan el arte del café con la gastronomía y eventos culturales.
Inspírate: Explora diversos ejemplos de curriculum vitae para tomar ideas y hacer el tuyo propio. Pon atención en el tipo de letra (legible y sencilla), el uso moderado del color, la organización y las diferentes secciones.
Cuida la redacción: Una escritura impecable contribuye a causar una buena primera impresión. Revisa la ortografía, la gramática y la puntuación para reducir al mínimo los errores.

Aspectos claves del CV para barista

Hoy en día, abundan los empleos para los baristas, ya que se trata de una profesión que está de moda, sobre todo en las grandes ciudades. Para diferenciarte de los demás aspirantes, resaltar tus competencias y habilidades, y, por último, triunfar en un rubro tan competitivo, es fundamental crear un CV efectivo e impactante de barista.

Jobseeker te ofrece múltiples plantillas de currículum y carta de presentación que puedes completar y editar en pocos minutos. Asimismo, puedes leer los diversos artículos y ejemplos de carta de presentación y CV para evitar errores frecuentes y obtener ideas para escribir tus propios documentos de postulación.